У яловичому серці сконцентровано вміст Цинку, який зміцнює стінки кровоносних судин, зміцнює імунітет і підтримує здоров'я шкіри та шерсті.
Вітамін B. У яловичому серці вміст вітаміну B в шість разів більше, ніж в самому яловичому м'ясі.
Залізо дуже важливий елемент для здоров'я вихованця. Вміст заліза у півтора рази більше, ніж м'ясі.
Гемоглобін містить залізо, що відповідає за перенесення кисню в організмі. Нестача заліза в організмі, може спричинити розвиток анемії.
Харчова цінність в 100 грамах
Калорійність 96 кКал
Білки 16 гр
Жири 3,5 гр
Вуглеводи 2 гр
Вітаміни
Вітамін A 0,02 мг
Вітамін PP 5 мг
Вітамін A (РЕ) 20 мкг
Вітамін B1 (тіамін) 0,36 мг
Вітамін B2 (рибофлавін) 0,75 мг
Вітамін B5 (пантотенова кислота) 2,5 мг
Вітамін B6 (піридоксин) 0,3 мг
Вітамін B9 (фолієва кислота) 2,5 мкг
Вітамін B12 (кобаламін) 10 мкг
Вітамін C 4 мг
Вітамін E (ТЕ) 0,5 мг
Вітамін H (біотин) 8 мкг
Вітамін PP (Ніаціновий еквівалент) 8,7 мг
Макроелементи
Кальцій 7 мг
Магній 23 мг
Натрій 100 мг
Калій 260 мг
Фосфор 210 мг
Сірка 160 мг
Мікроелементи
Залізо 4,8 мг
Цинк 2,12 мг
Йод 7,3 мкг
Марганець 0,059 мг
Селен 21,8 мкг