chiken & turkey

Куриное филе является богатым источником большинства витаминов группы В и содержит достаточное количество фосфора и калия. Богато микроэлементом селен, который поддерживает здоровье щитовидной железы и иммунной системы. Также содержит защищающий от рака ниацин. Витамин B помогает контролировать уровень глюкозы в организме, превращает белки, жиры и углеводы в полезную энергию.

Витамин B6 поддерживает энергетический обмен и здоровье сердечно-сосудистой системы. Курица является естественным источником биодоступного кальция, глюкозамина и хондроитина.

Мясо индейки — отличный источник незаменимых аминокислот в белке. В нем меньше насыщенных жиров и холестерина, чем в курице или говядине. Оно также содержит незаменимую аминокислоту триптофан, играющую важную роль в укреплении иммунной системы.

Куриные сердца — это богатое питательными веществами мясо поперечно-полосатой мускулатуры и хороший источник тиамина, рибофлавина, ниацина, витамина B6, фосфора, железа и цинка.
Куриная печень — хороший источник нежирного протеина, витамина, А и железа.